Torre de Gazate Airén

Nace en las llanuras soleadas de La Mancha, donde el clima continental y los suelos calizos favorecen el cultivo de una Airén de extraordinaria calidad. El contraste entre días cálidos y noches frescas aporta a este vino su frescura y equilibrio natural, haciéndolo un fiel reflejo de la esencia manchega.
Varietal

100% airén

Denominación de Origen

La Mancha

Volumen alcohólico

11,5 % vol

Elaboración

Elaborado a partir de la variedad autóctona Airén, emblema de La Mancha, este vino refleja la autenticidad y la tradición de nuestro viñedo. Vinícola de Tomelloso trabaja con esmero para extraer de esta uva su mejor expresión, combinando el saber heredado de generaciones con técnicas enológicas modernas que potencian su frescura y su carácter único.

Sensaciones

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, se presenta limpio y brillante en la copa. Su nariz es delicada y envolvente, con aromas florales que se entrelazan con notas frutales de compota y recuerdos tropicales, especialmente piña. En boca muestra un cuerpo bien estructurado, donde acidez y alcohol se armonizan con equilibrio. Su ligera aguja natural aporta un punto de viveza, mientras que su final es largo y persistente.

Maridaje y servicio

Ideal para acompañar pescados y mariscos, quesos suaves, carnes blancas y postres ligeros.

Temperatura de servicio: 7–8 ºC

Reconocimientos
  • Premio Gran Selección 2024 · Mejor Vino Blanco de Castilla-La Mancha

  • Premio Gran Selección 2024 · Mejor Vino Blanco Variedad Airén

  • 15 puntos · Jancis Robinson

  • Medalla de Plata · Gran Selección Castilla-La Mancha 2020