Torre de Gazate Reserva

Procedente de viñedos manchegos cultivados en suelos calizos y bajo el rigor de un clima continental, este Reserva es el reflejo de una tierra generosa y exigente. Cabernet Sauvignon y Tempranillo se complementan para dar vida a un vino de carácter profundo y elegante.
Varietal

Cabernet Sauvignon · Tempranillo

Denominación de Origen

La Mancha

Volumen alcohólico

13,5 % vol (aprox.)

Elaboración

Este Reserva une la potencia del Cabernet Sauvignon con la elegancia del Tempranillo. Su crianza mínima de 24 meses en barricas de roble, seguida de un reposo prolongado en botella, permite alcanzar un equilibrio perfecto entre fruta madura y notas de crianza. Un vino noble y complejo, fruto del tiempo y del saber hacer de Vinícola de Tomelloso.

Sensaciones

De color rojo granate con reflejos teja. En nariz despliega notas de frutas maduras en compota, especias dulces, cacao, vainilla y elegantes toques de tabaco y cuero. En boca es estructurado y sedoso, con taninos pulidos y redondos. Su final es largo, armónico y persistente, con recuerdos de fruta madura y maderas nobles.

Maridaje y servicio

Ideal para carnes rojas, caza, guisos de larga cocción y quesos muy curados.

Temperatura de servicio: 16–18 ºC