Torre de Gazate Reserva
Varietal
Cabernet Sauvignon · Tempranillo
Denominación de Origen
La Mancha
Volumen alcohólico
13,5 % vol (aprox.)
Elaboración
Este Reserva une la potencia del Cabernet Sauvignon con la elegancia del Tempranillo. Su crianza mínima de 24 meses en barricas de roble, seguida de un reposo prolongado en botella, permite alcanzar un equilibrio perfecto entre fruta madura y notas de crianza. Un vino noble y complejo, fruto del tiempo y del saber hacer de Vinícola de Tomelloso.
Sensaciones
De color rojo granate con reflejos teja. En nariz despliega notas de frutas maduras en compota, especias dulces, cacao, vainilla y elegantes toques de tabaco y cuero. En boca es estructurado y sedoso, con taninos pulidos y redondos. Su final es largo, armónico y persistente, con recuerdos de fruta madura y maderas nobles.
Maridaje y servicio
Ideal para carnes rojas, caza, guisos de larga cocción y quesos muy curados.
Temperatura de servicio: 16–18 ºC