Torre de Gazate Verdejo

Criado en el corazón de La Mancha, donde la gran insolación y los suelos calizos permiten una maduración perfecta de la uva Verdejo. El contraste térmico entre el día y la noche aporta complejidad y frescura, características que hacen de este vino un fiel reflejo del carácter singular de Tomelloso.
Varietal

100% verdejo

Denominación de Origen

La Mancha

Volumen alcohólico

12 % vol (aprox.)

Elaboración

Fruto de la variedad Verdejo, tan apreciada por su frescura y carácter aromático, este vino expresa el compromiso de Vinícola de Tomelloso con la calidad y la innovación. La cuidada selección de uvas y una vinificación a temperatura controlada permiten obtener un blanco elegante y equilibrado, donde se une la tradición manchega con el espíritu moderno de nuestra bodega.

Sensaciones

De color amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante. En nariz se muestra intenso, con notas de frutas de hueso, cítricos y un delicado fondo herbáceo característico de la variedad Verdejo. En boca es fresco y envolvente, con una acidez equilibrada y un paso elegante que conduce a un final largo, aromático y persistente.

Maridaje y servicio

Perfecto para acompañar pescados, mariscos, arroces suaves, pastas con salsas ligeras y quesos semicurados.

Temperatura de servicio: 7–8 ºC

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