Torre de Gazate Verdejo
Varietal
100% verdejo
Denominación de Origen
La Mancha
Volumen alcohólico
12 % vol (aprox.)
Elaboración
Fruto de la variedad Verdejo, tan apreciada por su frescura y carácter aromático, este vino expresa el compromiso de Vinícola de Tomelloso con la calidad y la innovación. La cuidada selección de uvas y una vinificación a temperatura controlada permiten obtener un blanco elegante y equilibrado, donde se une la tradición manchega con el espíritu moderno de nuestra bodega.
Sensaciones
De color amarillo pajizo con matices verdosos, limpio y brillante. En nariz se muestra intenso, con notas de frutas de hueso, cítricos y un delicado fondo herbáceo característico de la variedad Verdejo. En boca es fresco y envolvente, con una acidez equilibrada y un paso elegante que conduce a un final largo, aromático y persistente.
Maridaje y servicio
Perfecto para acompañar pescados, mariscos, arroces suaves, pastas con salsas ligeras y quesos semicurados.
Temperatura de servicio: 7–8 ºC